Бренд туралы
Чача ― бренди дәрежесіне жататын күшті сусын. Классикалық рецептісі бойынша дайындалады: алдын-ала ашыту процесінен өткен жүзім сығындысынан жасалады. Дайындау процесінде «Құлжа», «Баян Ширей» және «Ркацители» жүзімінің ақ сорттары қолданылады.
Керемет күштілігіне қарамастан, чача дәмі өте жұмсақ және барқыт тәрізді. Оның айқын жүзім дәмімен аздап тұтқырлығы бар.
Айрықша ерекшеліктері
Көбінесе чача — таза күйінде тұтынылады, кішкене рөмкемен ішіледі. Ет тағамдары мен көкөніс салаттарымен бірге беріледі.
Техникалық мәліметтер
- Спирт үлесі: 43% об.;
- Сыйымдылығы: 0,7 л., 0,5 л., 0,375 л.