О бренде
Чача ― крепкий напиток, который относится к классу бренди. Готовится по классическому рецепту: из виноградных выжимок, прошедших предварительно процесс брожения. В процессе приготовления используются белые сорта винограда «Кульджинский», «Баян Ширей» и «Ркацители».
Несмотря на высокую крепость, вкус у чачи очень мягкий и бархатистый. Имеет небольшую терпкость с выраженным виноградным послевкусием.
Отличительные особенности
Чаще всего чачу употребляют в чистом виде, пьют из маленьких водочных рюмок. Подают к мясным блюдам и овощным салатам.
Технические детали
- Доля спирта: 43% об.;
- Ёмкость: 0,7 л., 0,5 л., 0,375 л.